Pistácie
Vyvážená chuť mléčné čokolády a pistáciové náplně
BANGER, to je:
- poctivá česká výroba
- čistá přírodní chuť
- bez palmového oleje v čokoládě
- závislost na pořádné čokoládě
Intenzivní oříškové pohlazení
Nechte se unést neuvěřitelně krémovou texturou výběrových pistácií, která se s každým rozplynutím na jazyku stává intenzivnější. Bohatá, plná chuť pistácií je dovedena k dokonalosti jemným dotekem mořské soli, která podtrhuje jejich přirozenou sladkost a dodává celému prožitku nevídanou hloubku.
Je to symfonie sametové jemnosti a autentického aroma, kde se tradice potkává s moderním požitkářstvím. Každé sousto v sobě nese esenci slunného Středomoří a vytváří dokonale vyvážený kontrast, který si podmaní i ty nejnáročnější chuťové pohárky.
Extra jemný krém, který se doslova rozplývá.
Vlastní pražená čokoláda z Ekvádoru
Každá naše čokoláda vzniká od samotného kakaového bobu. Pečlivě vybíráme kakaové boby z Ekvádoru, které sami pražíme, melou a zpracováváme tradiční metodou „bean to bar“. Díky tomu máme pod kontrolou celý proces, od intenzity pražení až po výsledný chuťový profil.
Protože je každá tabulka ručně vyráběná i plněná, stává se originálním uměleckým dílem. Každý kus je jedinečný a vytvořený s maximální péčí, pouze pro tebe.
Časté otázky
Objednávka
Objednávky expedujeme do 2–3 pracovních dnů. Čokoláda je živý produkt, někdy si dáme den navíc, aby k vám dorazila v perfektní kondici.
Pokud nás kontaktujete do 12 hodin od objednání, rádi vše upravíme. Po zahájení přípravy bohužel změny nejsou možné.
Produkt
Celý proces od výběru a pražení kakaových bobů až po hotovou tabulku probíhá přímo v naší dílně. Žádní zprostředkovatelé, žádné průmyslové masy. Čistá řemeslná práce.
Skladujte v suchu a temnu při teplotách do 20°C. Chraňte před přímým slunečním zářením. Nejlepší je spíž nebo chladnější kout kuchyně.
Prémiová mléčná čokoláda 70 g: kakaové boby (30%), kakaové máslo (20%), panela, sušené mléko.
Náplň 20 g: cukr, rostlinné oleje a tuky (slunečnicový, palmový), PISTÁCIE (13 %), SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO v prášku, SYROVÁTKA v prášku (z MLÉKA), emulgátor: lecitin (SÓJA), barviva: komplex mědi chlorofylinů, kurkumin, světlicový extrakt, sůl, aromata, antioxidant: extrakt z rozmarýnu. Může obsahovat vejce a jiné skořápkové plody.
Energetická hodnota: 553 kcal / 2312 kJ
tuky: 43,6 g z toho nasycené mastné kyseliny: 24,0 g
sacharidy: 45,5 g
z toho cukry: 39,5 g
bílkoviny: 8,6 g
sůl: 0,13 g
Minimální trvanlivost je 12 měsíců.